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Nos Références
 

LACOMBE ALEXANDRE compte à son actif plusieurs références en matière de charcuteries et boucherie en étant présent dans tous les événements de ses chers clients (mariages…)

Boucherie : travaille avec Veau d’Aveyron, porc fermier lou nostre(porcs lourds élève en plein air), bœuf, agneau label rouge, agneau pays d’oc, volaille fermière, charcuterie maison            
VIANDES DE QUALITE

Traiteur : différents types de repas : cocktail ; lunch ; buffet froid, buffet chaud, mariage, repas entreprise, repas de famille

Plat typique : toast : millefeuille de jambon roquefort ; brochette de crevette marinée ; verrine diverse….
                        Entrée : salade de gésiers ; foie gras ; magret aux pommes ;…
                        Plat : aligot, porcelets rôtis ; veau d’Aveyron ; paupiette de saumon ; couronne de soles ;
                        Dessert : charlotte aux poires, fraisier ; omelette norvégienne ; …

 
 



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